产业服务

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名优绿茶的采摘与加工技术
茶叶是我国传统的优势产业,也是重要的经济作物,茶园面积和产量世界第一。2019年,我国茶园面积4597.87万亩,干毛茶产量279.34万吨,其中:绿茶产量177.29万吨,占总产量的63.47%。2019年重庆市茶园面积89.74万亩,产量4.1万吨,产值34.97亿元,其中:名优绿茶产量1.4万吨,产值19.8亿元,分别占总产量、总产值的34%和56.6%。当前,名优绿茶市场地位仍然较高,是我国传统茶叶的重要经济来源。 本期直播期间,重庆市农业科学院钟应富研究员,将从名优绿茶的品质要求、采摘与加工关键技术和常见名优绿茶工艺流程等方面进行交流探讨,希望能为大家在名优绿茶采摘、加工技术方面提供一些帮助。钟应富研究员是重庆市农业科学院茶叶研究所制茶工程研究室主任,长期从事茶叶加工工艺、茶叶加工机械装备、茶叶新产品开发等研究与推广工作,一线生产经验丰富。
重庆早熟梨花果管理技术
梨是我国重要栽培果树,2018年我国梨面积1380万亩,产量1640万吨,占世界梨总产量的2/3。 重庆市梨面积53.6万亩,产量40.2万吨,是产业规模仅次于柑橘、李的第三大果树,重庆独特的立体气候特点、中高海拔山地,孕育出来的早熟梨品质优,成熟期比长江中游早10-15天,具有市场优势。 本期直播间,西南大学园艺园林学院曾明教授将从重庆发展早熟梨的意义、早熟梨花果期气候特点与管理要求和早熟梨花果管理技术等方面入手,为大家提供生产指导。曾教授是国家梨产业技术体系重庆综合试验站长,是长期工作在教学、科研和技术服务一线,具有丰富生产实践经验的果树学专家。
阳光玫瑰优质葡萄栽培技术
阳光玫瑰葡萄2010年前后引入中国栽培,已成为中国南方,尤重庆地区取代巨玫瑰、夏黑的高档优质葡萄。 本期直播话题,我们邀请了西南大学尹克林副教授,为大家讲述阳光玫瑰葡萄的丰产栽培技术,他将从品种特性、生长与结果调控机理等角度入手,讲解如何建园、改土、整形修剪、生产管护、无核化处理、套袋和驱鸟等优质丰产全套技术,即使不栽培阳光玫瑰,本课程也可以为您发展其他葡萄品种提供借鉴。 尹克林先生是留法葡萄学博士,长期从事葡萄/草莓现代化生产的科教、推广工作,学识广博、经验丰富,他的课堂,是许多大学生的蹭课对象,值得你来听哦。
当前主推的几个杂柑新品种
这是科技特派员网络公开课开张第一课,本次课由中国农业科学院柑桔研究所品种资源研究室江东副主任向大家推介当前热推的明日见、甘平、明日行、濑户见、清美、华美七号等杂柑新品种,他将从品种的品质表现、树体长势、品种优缺点和栽培技术要点等方向对这些品种进行分析,为您开展建园、果园改造时选择品种提供决策参考。 为保证行课质量,本次公开课大部分内容预先录制,在直播间进行导播,主讲人在课后为大家视频直播答疑。
《中国果业信息》简介
《中国果业信息》是中国第一本全方位专注中国果业产前、产中、产后的综合指导类期刊,是目前国内唯一一份国家级果树指导信息类刊物。
《中国南方果树》简介
《中国南方果树》是我国南方和西部惟一的全国性技术类果树期刊,报道树种囊括南方栽培的所有果树,对落叶果树,突出在南方温暖湿润气候条件下与北方不同的栽培管理、病虫害防治特点及适宜发展的品种。是果业从业人员的理想帮手。
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  • 概 况
  • 所 徽
  • 立所精神

柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

  • 地址:重庆市北碚区歇马街道
  • 电话:023-68349709、68349708
  • 传真:023-68349712
  • 网址:http://gjs.swu.edu.cn

所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...