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柑桔研究所品控团队助力成渝双城经济圈果业产业体系建设
发布时间:2020-05-27 09:50:03加入收藏打印

“太好了,以前我们没有保鲜措施,不少果子还没来得及卖都烂了,你们提供的技术降低了果实的腐损,延长了果实的货架期,让我们有更多时间进行电商等平台的线上销售,真正为我们解决了水果采后保鲜和物流等问题。感谢贺博士一行专家学者!”产区负责人激动地说道。

近期,我所品控团队受成都市蜗牛芯农业科技有限责任公司和攀枝花市正好商贸有限责任公司的邀请,对攀枝花市开展优质水果品控物流技术指导。据悉,两公司为解决自身农产品保鲜贮藏等技术难题,年初就已向品控团队发出邀请。

这次受邀地是攀枝花市的务本乡、啊喇乡,两乡地处四川边陲,属于亚热带气候,出产的草莓、枇杷、樱桃、芒果等水果,品质优异,但受地理位置和产品贮藏技术影响,果品的品控与物流成为一大难题,一直是攀枝花市优质水果销售和市场拓展的共性问题,阻碍了攀枝花市水果产业的高品质发展。

在务本乡、啊喇乡,品控团队深入田间地头考察,详细听取了果农、合作社负责人对产区相关情况介绍后,与相关人员开展了技术分析会。会上,结合相关负责人汇报情况与实地考察情况,就产区当前面临的采后保鲜问题提出了具体的技术指导方案和相关发展建议,尤其针对产区主要产品‘米易’枇杷和中国樱桃制定了科学的保藏方案。

团队负责人贺明阳博士介绍到:“枇杷和中国樱桃的货架期一般为3-5天,而经过本团队掌握的保鲜技术处理后,枇杷果实贮藏45天仍能保持良好的色泽、甜酸风味和新鲜度;中国樱桃贮藏15天后实现零腐烂,果柄新鲜翠绿,果实颜色鲜艳。”

在《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》实施以来,我所品控团队深入贯彻意见精神,积极服务成渝地区双城经济圈建设,加快构建成渝地区双城经济圈果业协同发展产业体系,充分发挥柑桔研究所科研技术资源优势,积极提供果蔬品控物流技术服务,不断丰富和延长农业产业链,有效提高果蔬从业者的经济收益,推动了现代农业产业高质量发展。

(贮藏课题组    洪敏     供稿 )


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柑桔所成立于1960年,位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机构,正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

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所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人“修远求索”的治学态度,求真务实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

“壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...