受金融危机、蛆柑事件和国内柑橘产量增长迅速等众多因素影响,今年国内柑橘销售速度明显放缓,价格下跌。总体上,今年全国柑橘销售进度不及往年同期的80%,大部分产区仍有较大量的成熟柑橘果实还没有采收。但是,随着时间的推移,进入12月以后,北方冷空气南下活动频繁,气温将明显下降,部分柑橘产区的气温可能降至-2℃以下,对树上柑橘果实产生冻伤和加重落果,需要及时加以防范。为此,应注意以下事项。
1、果实还没有采收的果园,不宜进行深翻扩穴。扩穴会挖断部分根系,并加快土壤温度下降和加重干旱,导致柑橘的抗冻能力降低。
2、土壤干旱的果园,应在低温来临前充分灌水,增加土壤热容量,低温天气时利用水释放的潜热,减缓果园气温和土温的变化。
3、摘除病虫果和畸形果等劣质果,这部分果实价值不高,留在树上对树体的养分消耗与正常果是一样的,得不偿失,为了减轻树体负担,应尽早摘除。
4、山地果园应利用逆温层减少果实冻害和落果。售果时先采逆温层以下的柑橘树,最后采逆温层以上柑橘树。逆温层一般在山地果园的山腰,在晴朗无风的傍晚,烟雾在低空停留分层的地方,常是逆温层所在位置。
4、冷空间容易聚积的低洼果园和山谷果园,要在下方开口子,使冷空气快速流出果园。树冠郁闭,不利于冷空气流出的坡地果园,也要修剪或间伐出冷空气流出通道。
5、平地果园可在北面设置纱网、草帘、土墙等挡风墙,减轻冷空气的危害。
5、有条件的果园,地面可用稻草、秸秆、杂草或薄膜等覆盖,保温保湿。
6、遇果园冰冻或下雪,应及时敲冰或摇落积雪。
7、如天气预报气温会降至-4℃以下,而以上措施不能保证果园最低温度在-2℃以上时,则应及时采收果实。否则,冻伤的果实即使不脱落,也会出现异味或变苦等而失去商品价值。
(国家柑橘工程技术研究中心 国家现代柑橘产业技术体系)
彭良志 研究员