“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮。”端午时节，细雨纷飞。西南大学荷花池旁的樟树林空地传来一阵阵诵读声，空气中飘着浓浓的柑橘香味，学校第二届柑橘文化节在这里举行。柑桔研究所研究生们自发组织起来，用柑桔果肉和部分橘皮，自创并亲手制作一个个“橘粽”；部分学生身着汉服，手系象征吉祥的五彩绳，执竹筒，行古礼，诵读伟大的爱国诗人屈原名作《橘颂》，以特殊的形式纪念屈原，过一个洋溢着浓浓家国情怀的传统端午节。
“橘粽”在外观上与市面上的普通粽子并没有两样，但是粽叶包裹的是以糖渍金橘与糯米混合而成的馅料，黏韧而富含金橘特殊的香气，别具风味。我所从事柑桔深加工研究的孙志高老师介绍：“金橘富含维生素及人体所需的微量元素，具有润肺健脾、生津止渴等保健作用，是良好的天然保健食品。据《本草纲目》记载，金橘具有‘下气快膈，止渴解醒’等功效，食用橘粽有利于消除暑气。”
“真的好神奇，想不到柑橘还能够和粽子碰撞到一起，这是我吃过的最有特色的粽子！”在活动现场，来自食品科学学院的张姓同学品尝“橘粽”的美味后，不由连连称赞。
“今年端午临近，我们也想着怎样开展一次有特色的校园文化活动，想到屈原有一首歌颂柑橘的作品《橘颂》，因此突发奇想地把我们研究的柑橘与传统的粽子结合在一起，以此既纪念屈原，又向师生表达敬意”，提出“橘粽”这一想法的研究生会主席文庆利这样说道。
当天，同学们还在校园里举行了纪念屈原的仪式，大家身着古装，手系五彩绳，并执竹简，在活动现场诵读了《橘颂》。此外，还以书法、绘画等形式广大师生展示了《橘颂》中蕴含着的柑桔文化核心精神，如“受命不迁的忠贞精神、行比伯夷的高洁品德、怀橘遗亲的孝顺情操、橘井泉香的仁爱之心。”
柑桔所成立于1960年，位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓，风景秀丽的嘉陵江畔，毗邻大磨滩湿地公园，占地面积1918亩，是唯一的国家级柑桔专业科研机构，正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】
所徽“天圆地方”，反映中柑所人“壹志嘉树”，以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀；核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征；而围绕主体的弧线代表了科技，象征着中柑所人“修远求索”的治学态度，求真务实的科研精神；星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星，闪闪发光，惠泽全人类。
“壹志嘉树，修远求索”，分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升，并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映，寓意深远 ...
