科技特派员网络公开课（简称：科特派网课）是针对乡村振兴产业发展新形势和新冠肺炎疫情下高效农业科技服务的迫切需要，由重庆市科技局领导，重庆市科技特派员协会为促进优势特色产业的升级和发展，有效助推脱贫攻坚和乡村振兴而搭建的网络公开课，由西南大学柑桔研究所（中国农业科学院柑桔研究所）独家技术支持。
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指导：重庆市科技局农村处
主办：重庆市科技特派员协会
承办：西南大学柑桔研究所（中柑所）、重庆生产力促进中心
话题简介：甘薯是粮、饲、工多用途经济作物，从事甘薯种植、加工和销售的业主越来越多，本讲座将从甘薯特点、营养成分及保健作用入手，介绍甘薯新品种及优质栽培技术和加工利用方式，推动甘薯新品种推广和加工利用更好的发展。
授课专家简介：傅玉凡，男，重庆忠县人。现西南大学生命科学学院教授、博士，重庆市甘薯工程技术研究中心主任、国家甘薯产业技术体系重庆综合试验站站长，农业农村部薯类种植指导专家组成员，中国作物学会甘薯专业委员会常务理事，中国淀粉工业协会甘薯专业委员会顾问，重庆市首届（2011年）科普工作先进个人，重庆市优秀科技特派员。
先后承担和主研国家甘薯产业技术体系重庆综合试验站建设等项目20余项，主持选育了“渝苏8号”、“渝紫263”、“渝紫薯7号”、“忠薯1号”、“渝薯27”、“渝薯15”等品种分别于2005-2018年通过国家和重庆市鉴定，其中“渝紫薯7号”被企业成功开发为饮料产品和烤薯产品，“忠薯1号”、“渝薯27”等获全国“金悦杯”、“海蓝杯”、“泗水杯”、“华薯杯”品种大赛一、二等奖，并实现“忠薯1号”企业转让。任职以来，获科技进步一、二、三等奖9项，发表甘薯研究论文70余篇。
重庆卫视新闻联播、《中国科学报》等媒体先后报道傅玉凡在让甘薯成果走出实验室、让甘薯研究接地气等科技惠农先进事迹。
科特派网课坚持每周晚8:30开播新课，课程瞄准西南地区特色农业产业，结合季节性特点，邀请生产、培训方面实战经验丰富的科技特派员授课，内容丰富、讲解透彻易懂。期待您的关注并分享给周围从事相关产业的朋友。
柑桔所成立于1960年，位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓，风景秀丽的嘉陵江畔，毗邻大磨滩湿地公园，占地面积1918亩，是唯一的国家级柑桔专业科研机构，正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】
所徽“天圆地方”，反映中柑所人“壹志嘉树”，以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀；核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征；而围绕主体的弧线代表了科技，象征着中柑所人“修远求索”的治学态度，求真务实的科研精神；星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星，闪闪发光，惠泽全人类。
“壹志嘉树，修远求索”，分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升，并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映，寓意深远 ...
