2016全国果蔬汁饮料行业发展论坛在北京召开

2016全国果蔬汁饮料行业发展论坛会场

日前，由中国设备管理协会饮料行业装备发展促进中心和全国饮料机械设备行业协作联盟主办，饮料科技网协办，国家柑桔工程研究中心和中国济南果品研究院技术支持的2016全国果蔬汁饮料行业发展论坛暨新技术新产品新工艺新装备推介交流会在北京召开。出席大会的有来自科研教学单位、中外饮料设备厂家、饮料生产厂家、饮料原料生产厂家、饮料销售公司、咨询投资公司、相关行业协会和媒体近100名代表。

我所吴厚玖研究员以国家柑桔工程技术研究中心副主任名义，应邀做了题为“NFC果汁的质量要求与市场展望”的大会报告。报告对NFC橙汁的起源和定义，NFC果汁的主要质量指标和对原料的要求，中国和世界NFC橙汁生产、消费和贸易做了详细阐述，并指出NFC果汁在我国的发展将取决于优质原料的供应和NFC果汁质量标准的建立及其生产和销售的规范。吴厚玖研究员的报告得到与会代表的欢迎，引起共鸣。大会还邀请了10多位企业家和专家发言；与会代表就饮料工业的新技术、新产品、新工艺和新装备开展了热烈讨论并参观北京汇源果汁有限公司顺义加工灌装基地。本次大会的召开将积极推动我国果蔬汁饮料工业的发展。

吴厚玖研究在大会上发言

大会代表合影