基本信息
研究生类别:硕士; 入学年份:2018年;
学科专业:食品科学; 导师: 焦必宁
研究领域:营养品质评价
择业情况:求职中...
在读期间业绩
研究成果
- Guo Pengmei, Pang Wenhui, et al. A rapid UPLC-QqQ-MS/MS method for targeted screening and quantitative analysis of secondary metabolites in satsuma mandarin[J]. European Food Research and Technology, 2021.(第一作者)
- 郭鹏妹, 秦艳, 等. 金柑果实主要次生代谢产物含量分析及差异研究[J]. 食品与发酵工业, 2021, 47(9): 32-41.(第一作者)
- Zhao Xijuan, Guo Pengmei, et al. A rapid UHPLC-QqQ-MS/MS method for the simultaneous qualitation and quantitation of coumarins, furocoumarins, flavonoids, phenolic acids in pummelo fruits[J]. Food Chemistry, 2020, 325: 126835.(第二作者)(4) 建立了检测柑橘中次生代谢产物的液质质方法;非靶向代谢组学筛查金柑的差异代谢物。
获得荣誉
- 1次一等奖学金,2次二等奖学金
联系方式
Email:610550991@qq.com