硕士毕业生简历

何雅静

性别:女; 政治面貌:共青团员; 籍贯:湖南华容

基本信息

研究生类别:硕士; 入学年份:2019年;

学科专业:食品科学; 导师: 孙志高

研究领域:食品化学与营养学,研究柑橘中的生物活性成分的组成和生理活性

择业情况:求职中...

在读期间业绩

研究成果

  • 以第一作者在食品与发酵工业上发表了《柑橘中的酚酸类化合物及其生理活性与机理的研究进展》;
  • 以第一作者被食品工业科技录用了《柑橘皮渣膳食纤维的特性及其在食品中的应用》;
  • 以第二作者在天然产物研究与开发上发表了《柠檬苦素类化合物抗病原体作用及机制研究进展》;
  • 以第三作者在食品与发酵工业上发表了《三种晚熟甜橙冷磨精油挥发性及主体香气成分的比较分析》。

获得荣誉

  • 2019年,获得西南大学研究生学业奖学金一等奖,西南大学优秀生源奖,西南大学柑桔研究所优秀生源奖;
  • 2020年,获得西南大学研究生学业奖学金一等奖。

联系方式

Email:2079868922@qq.com