各相关果蔬加工企业、科研院校：
为促进我国果蔬汁产业的绿色加工技术应用、新产品开发、产业可持续健康发展，实现与国际加工技术、质量标准的无缝衔接，推进供给侧结构性改革与高质量发展，聚焦行业发展困境，有效提增生产和消费信心，共享技术和产业发展红利。西南大学、国家柑桔工程技术研究中心（NCERC）、陕西省果业中心、中华全国供销合作总社济南果品研究院（CTCF）、中国食品土畜进出口商会（CFNA）、国际果汁工业保护协会（SGF）、郑州商品交易所、重庆忠县果业发展中心、中国出入境检验检疫协会（CIQA）、中国果品流通协会（CFMA）、国际果蔬汁生产者联合会（IFU）将于5月8日-5月10日在重庆共同举办2019中国（重庆）国际果蔬汁技术研讨会。本次会议以“绿色 开放 共享”为主题，邀请国内外知名专家、学者、相关协会代表、果汁生产商、贸易商、零售商、设备供应商等行业人士参加。会议将交流国际果蔬汁技术的前沿动态，聚焦我国果蔬汁行业发展态势，从产业现状、新技术应用、热点产品开发、国际质量标准新要求以及竞争态势等层面，讨论和剖析行业面临的问题、机遇和发展方向。通过本次会议，搭建开放的、高水平的国际交流平台，探讨果蔬汁行业的发展之路，促进果蔬加工产业健康发展。
主办单位：
西南大学
国家柑桔工程技术研究中心（NCERC）
陕西省果业中心
中华全国供销合作总社济南果品研究院（CTCF）
中国食品土畜进出口商会（CFNA）
国际果汁工业保护协会（SGF）
郑州商品交易所
忠县果业发展中心
中国出入境检验检疫协会（CIQA）
中国果品流通协会（CFMA）
国际果蔬汁生产者联合会（IFU）
协办单位：
江苏楷益智能科技有限公司
山东省食品科学技术学会
全国供销合作总社济南果蔬华德公司
山东兴合农业科技服务有限公司
媒体支持：
《中国果菜》
《中国南方果树》
一、会议日程及地点
会议日程：
5月8日报到，5月9日全天会议，5月10日上午参观。
会议地点：
华辰国际大酒店：重庆市渝北区空港新城百果路33号
电话：023-63138888
二、会议报告主要议题
1. 报告环节
● 苹果加工科技发展报告
● IFU果蔬汁检测方法及真实性判定标准
● 果蔬加工行业国际化合作
● 果蔬加工装备技术新发展
● 果蔬汁新产品开发和市场趋势
● 苹果期货交易报告
● 我国果汁生产的瓶颈问题
● 超高压灭菌新技术在果蔬汁中的应用
● NFC果蔬汁超高压加工技术
● 果汁生产节能减排技术探讨
2. 果蔬汁创新发展座谈
3. 已确定的发言人（持续更新中）：
Dr. Russell Lee Rouseff 美国
Mr. David Berryman 英国
Ms. Petra Mader 德国 国际果汁工业保护协会
Alex Leduc French 美国 JBT科技公司
吴厚玖 西南大学柑桔研究所
廖小军 中国农业大学食品与工程学院
冷 冰 郑州商品交易所
朱风涛 中华全国供销合作总社济南果品研究院
三、会务费及住宿
1、会务费：普通参会1200元/人，SGF会员、IFU会员及中国苹果产业协会会员1000元/人（含场地费、会议期间餐费、同声传译费、车辆费、资料费及杂费，本次会议使用同声传译）
2、住宿费、交通费代表自理。
大会推荐酒店：重庆华辰国际大酒店
大床间，450元/间/天（含早餐一份）；标准间，450元/间/天（含早餐二份） 。均为会议协议价格。
注：因房间紧张，预定华辰大酒店房间的代表，请务必将回执于4月20日前提交参会回执，以保证房间并享受住房会议价。
3、酒店附近有其它酒店，参会者可自行选择、预订住宿。
4、缴费方式：可提前汇款、现场交费（刷卡、现金、微信），汇款时请注明：果汁会会务费。
汇款信息：
户名：中华全国供销合作总社济南果品研究院
账号：1602003309008809534
开户银行：工商银行济南历山支行
税号：91370102MA3D257K7J
财务电话：0531-88581795
四、会议联系方式
会议回执邮箱：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
马寅斐
电话：13791115802
邮箱：149423305@qq.com
赵岩
手机：13011717715
邮箱：108293879@qq.com
陕西省果业中心
庞玉荣
电话：029-86194928
邮箱：2496919987@qq.com
西南大学
谭祥
手机：13752942184
邮箱：xiangtan@cric.cn
国际果汁工业保护协会（SGF）
高继海
手机：13869135288
邮箱：gaojihai@hotmail.com
中国食品土畜进出口商会
卢昆
电话：010-87109840
邮箱：lukun@cccfna.org.cn
中国果品流通协会
提文赞
手机：15011505934
邮箱：443171176@qq.com
西南大学
中华全国供销合作总社济南果品研究院
二〇一九年三月一日
附件：2019 中国（国际）果蔬汁技术研讨会会议正式通知.pdf
柑桔所成立于1960年，位于重庆市北碚区国家级风景名胜区缙云山麓，风景秀丽的嘉陵江畔，毗邻大磨滩湿地公园，占地面积1918亩，是唯一的国家级柑桔专业科研机构，正在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】
所徽“天圆地方”，反映中柑所人“壹志嘉树”，以推进柑桔科技进步、产业发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀；核心的圆形简洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征；而围绕主体的弧线代表了科技，象征着中柑所人“修远求索”的治学态度，求真务实的科研精神；星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星，闪闪发光，惠泽全人类。
“壹志嘉树，修远求索”，分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升，并与中国数千年博大精深的文化底蕴和人文精神相互交融辉映，寓意深远 ...
