人员简历

黄林华

副教授/博士

联系方式:重庆市北碚区歇马镇柑桔村15号 邮编:400712 联系电话:023-68349027

专长:农产品加工及资源利用、代谢组学与食品组学、风味化学与感官评价、功能性成分评价与产品开发。

工作履历

2020.07-今:副教授

西南大学柑桔研究所,中国农业科学院柑桔研究所,国家柑桔工程技术研究中心

2017.09-2019.09:博士后

美国佛罗里达大学柑桔研究与教育中心(CREC, UF),国家留学基金委公派博士后项目

2014.07-2020.06:助理研究员

西南大学柑桔研究所,中国农业科学院柑桔研究所,国家柑桔工程技术研究中心

2008.07-2014.06:硕博连读

中国农业大学,农产品加工与贮藏工程专业

2004.09-2008.06:本科

南昌大学,食品科学与工程专业 

发表论文

授权专利

科研项目

  • 高品质NFC橙汁加工关键技术研究及装备开发,国家重点研发计划子课题,2017.07-2020.12;主持,在研
  • 柑橘果胶低聚糖抗真菌活性及其构效关系研究,国家自然科学基金青年基金项目,2017.01-2019.12;主持,已结题
  • NFC橙汁中溶解氧参与非酶褐变的反应机制研究,中央高校基本科研业务费重点项目,2020.01-2023.12,主持,在研
  • 柑橘加工适用酶的定制、发掘及初步应用,中央高校基本科研业务费博士启动项目,2015.01-2017.12,主持,已结题
  • 新型柑桔加工适用果胶酶的定制和应用研究,中央高校基本科研业务费一般项目,主持,已结题
  • 柑桔果实综合利用开发研究,浙江临海柑桔产业技术协同创新中心,2019.05-2021.12,主持
  • 柚子果粒产品加工研究专案,统一企业(中国)投资有限公司,2015.01-2020.12,主持,已结题
  • 柚子去皮脱囊衣生产技术服务;山东佳美食品工业有限公司,2015.06-2020.12,主持,已结题
  • 柑桔酶法去皮脱囊衣技术委托开发及应用推广;帝斯曼(中国)有限公司,2015.05-2020.12,主持,在研

联系方式

邮箱:huanglh@cric.cn,

电话:023-68349027

网站:https://www.researchgate.net/profile/Linhua_Huang2

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